Recette: Parfait Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille. Flan pâtissier à la vanille, découvrez en quelques clics les ingrédients et les étapes de préparation de cette recette sur La Vie Claire. Etalez la pâte, garnissez-en un moule à tarte. Recouvrez le de papier sulfurisé et de billes de cuisson (ou de haricots pour éviter que la pâte gonfle).

Avec http://www.hervecuisine.com réalisez ce dessert très populaire : le flan pâtissier à la vanille. Un de mes desserts / goûters préférés que j'achète souv. Mon dessert / goûter préféré depuis que je suis enfant : le flan pâtissier à la vanille. Vous pouvez cuisiner Flan pâtissier à la vanille using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Flan pâtissier à la vanille

1. C'est 1 de pâte brisée.
2. C'est 1 litre de lait.
3. C'est 3 de œufs.
4. C'est 160 g de sucre roux.
5. C'est 100 g de maïzena.
6. C'est 2 de sachet de Sucre vanillé.
7. Préparez 1 cuillère à soupe de d'extrait de vanille.

Par exemple, en faisant infuser dans le lait de la fève tonka, des zestes d'agrumes, du cacao ou de la cannelle, à la place de la vanille, si vous le souhaitez. Recette Flan pâtissier traditionnel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c'est mieux) avec le sucre..

Flan pâtissier à la vanille instructions

1. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Préchauffer le four à 180°c..
2. Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier..
3. Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant (fouet électrique). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaiss.
4. Verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une) piquéedans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°c. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur..

Partager à mes amis. la recette Flan pâtissier traditionnel. Petits flans à la vanille Tout savoir sur la vanille Petit flan au chocolat Flans aux petits pois et au thon Petits flans au potiron et au céleri Flan vanille-citron Petit flan à la noix de coco Idées de petits-fours, toutes simples à réaliser. Gâteau facile à la vanille Découvrez la recette du Flan pâtissier, une recette à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit-déjeuner. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture.