Comment Cuire Délicieux Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon. Ajouter le poulet et faire dorer. Ajouter ce qui reste de beurre progressivement. Salez et poivrez a votre goût.

Puis mélanger à la sauce béchamel. Couper le poulet en lanières et le faire revenir dans de l'huile. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce. Vous pouvez avoir Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Vous avez besoin de Pour les galettes de riz :.
2. Vous avez besoin 300 g de riz.
3. C'est 750 g de bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 100 g de chapelure.
5. C'est 3 de oeufs.
6. C'est de Pour la sauce champignon :.
7. C'est 400 ml de bouillon de volaille ou de légume.
8. C'est 40 g de beurre.
9. Vous avez besoin 35 g de farine.
10. Vous avez besoin 150 g de -200g de champignons.
11. Vous avez besoin 1 de escalope de dinde par personne.

Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Servir les escalopes en arrosant de sauce sans oublier d'accompagner de riz Basmati, spaghetti ou encore de pommes de terre sautées. Découper les filets de poulet en lamelles. Les faire dorer dans une poêle avec la noix de beurre.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon étape par étape

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).

Ajouter les champignons et les oignons découpés en rondelles. Servez alors bien chaud accompagné de riz ou de pâtes selon vos envies. Vous pouvez également ajouter une branche de persil sur cette préparation pour un dressage esthétique. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain.