Recette: Délicieux Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo

Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo. Lancer le mode dorer du Cookeo et faire dorer le poulet avec l'échalote. Rajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l'eau, le sel et le poivre. En MODE DORER faire revenir avec un peu d'huile d'olive une gousse d'ail hachées avec le poulet coupés grossièrement.

La sauce légèrement parfumée au curry est délicieuse. Je commence avec des premières recettes ultra-simples afin de bien le prendre en main, aujourd'hui je vous propose un plat tout en un à base de blé, poulet, champignons et carottes pour un plat complet équilibré super facile et rapide à préparer ! C'est vraiment la toute première recette que j'ai faite dans mon cookeo. Vous pouvez avoir Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo

1. Préparez 2 de escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env).
2. Vous avez besoin 3 de belles carottes coupées en petits cubes.
3. C'est 1 boîte de champignons 400 gr env.
4. Vous avez besoin 1 de gros oignon haché ou émincé.
5. Préparez 2 de cac Curry.
6. Préparez 50 cl de crème fraîche épaisse.
7. Vous avez besoin 10 cl de vin blanc et 5 cl eau.
8. Préparez 1 de cas rase de farine.
9. C'est de Sel poivre.

Je tenais absolument à la mettre en ligner pour montrer à ceux. Lancez votre Cookeo en mode Dorer. Épluchez et émincez finement l'oignon et les échalotes. Mettez le beurre et l'huile dans la cuve et faites-y revenir l'oignon et les échalotes. Quand le tout commence à dorer, ajoutez les champignons et faites revenir pendant quelques minutes.

Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo étape par étape

1. Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Salez, poivrez..
2. Ajoutez la farine, mélangez. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Cuisson 7 mn sous pression. Vérifiez si les carottes sont cuites et si besoin remettez sous pression 2mn en rajoutant un peu d'eau si nécessaire..
3. Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mettre sur "mijoter" 3-4 mn..

Ajouter les champignons et les olives toujours en remuant. Ajouter le verre de cube de volaile avec le curry, bien recouvrir d eau et melanger le tout. Préparer le poulet avec du persil et ail en poudre, les saler et mettre une pincée de fines herbe, bien melanger dans un saladier avant de la. Ajoutez, les morceaux de poulet, les gousses d'ail en chemise, les feuilles de laurier, les légumes et le bouillon de volaille. Astuces et conseils pour Cocotte de poulet aux carottes et champignons Pour une sauce plus onctueuse, ajoutez-y un peu de crème fraiche.