Cordons - bleus maison. Après avoir vu cette recette, vous voudrez toujours faire vos cordons bleus maison. Passez les cordons bleus dans la farine puis dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Dans une poêle, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et placez les cordons bleus sur feu doux, les faire.
Des cordons bleus maison pour les enfants comme pour les grands Recette : Cordon Cordon bleu maison.
Replier l'escalope en deux de façon à former une demi-lune.
Tremper chaque cordon bleu dans de la farine de blé, puis dans l'oeuf battu et enfin.
Vous pouvez avoir Cordons - bleus maison using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cordons - bleus maison
- Préparez 4 de escalopes de poulet.
- C'est 4 de tranche de fromage.
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
- Vous avez besoin de Chapelure.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez de Farine.
- C'est L de huile pour la friture.
- C'est de Citron.
Recette Cordon bleu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposer les cordons bleu dans un plat à gratin. Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié Hein que ce n'est pas toujours bon ces cordons-bleus qu'on achète déjà tout faits en grande surface? Envie de Cordons bleus rustiques ricotta, épinards et leurs bâtonnets de courge persillés ?
Cordons - bleus maison étape par étape
- Sur une planche,déposé un escalope,et l'attendir avec un marteau à viande afin de la rendre moins épaisse et l'elargir un peu,saler,poivrer. Déposé une tranche de fromage et faire le même avec les autres escalopes, replierles escalopes sur elle-même. Disposer la chapelure dans une assiette, dans une seconde assiette battre les oeufs et verser la farine dans la troisième assiette, tromper vos cordon-bleus dans la farine,l'oeuf puis la chapelure,.
- Chauffer un peu d huile dans une poêle et faire dorés vos cordon-bleus sur les deux côté pendant quelques min, disposez les cordon - bleus dans un plat allant au four10a15 mn 200°.
- Server avec la source fromage et salade verte et citron.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cordons bleus maison en rouleaux. Faire ses cordons bleus maison est d'une simplicité enfantine. Les cordons-bleus c'est trop bon, préférez-les maison! Car avouons-le, ceux du commerce sont hyper gras et pas top. La version maison est bien plus gourmande, on a un vrai morceau de viande et très.