Recette: Délicieux Butternut farcie

Butternut farcie. Une belle entrée ou accompagnement à mettre fièrement sur la table pendant les fêtes (ou n'importe quand d'ailleurs). Simple, une courge butternut fendue en. Velouté de butternut en croûte aux châtaignes.

Couper le haut de la courge Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie. Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale. À la fois gourmand et réconfortant. Vous pouvez cuisiner Butternut farcie using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Butternut farcie

1. Vous avez besoin 1 de butternut.
2. Vous avez besoin de De la viande hâchée ou une escalope de dinde/poulet coupée en morceaux OU du tofu, du haché végétal, etc.
3. Vous avez besoin 2 de poireaux.
4. Préparez 1 de oignon.
5. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
6. C'est de Des olives noires.
7. C'est de De la crème liquide ou son équivalent en crème soja.
8. C'est de Persil, Sel, Poivre.

Courge Butternut farcie aux châtaignes et Tome fraîche. Courge Butternut farcie quinoa et chèvre - Rachel cuisine. Je profite de la saison des courges pour faire le plein de recettes. L'hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières.

Butternut farcie instructions

1. Couper la butternut en deux et la faire cuire au four pendant minimum 45 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson... plus elle est épaisse et plus elle mettra de temps à cuire ! Une fois cuite, vider la partie avec les pépins et creuser un peu plus pour pouvoir avoir la place de mettre la farce! (beaucoup plus facile à faire quand la butternut est cuite mais vous pouvez aussi faire cela quand elle est crue!).
2. Dans une poêle faire revenir à l'huile d'olive l'ail et l'oignon. Ajouter les poireaux et la viande/le tofu ainsi que les olives. Attendre que ce soit bien cuit et rajouter la crème liquide/de soja. Faire revenir quelques minutes à la poêle. Saler et poivrer..
3. Saler et poivrer légèrement la butternut et la remplir avec la farce. Réenfourner le tout pour 15 minutes !.
4. Bon appétit !.

Pour ceux qui suivent l'actualité de la blogosphère culinaire, c'est celle de la butternut farcie au chèvre de Létitia aka Piment Oiseau. Une farce sucrée salée dans un cucurbitacée !. La recette par CUISINE EN Voir la recette (sur le blog du gourmet). Courge butternut farcie butternut courge raisins secs. Je vous propose une recette délicieuse et complète de butternut farcie pour affronter l'hiver.