Gratin au légumes. Les meilleures recettes de gratins et de légumes, du classique gratin dauphinois aux pommes de terre en passant par le gratin de chou-fleur à la béchamel et autres savoureux légumes. Un gratin de légumes, c'est bon en toute saison avec les légumes du moment. Il peut s'accompagner de béchamel mais peut aussi être simplifié avec du beurre, du fromage râpé et de la chapelure.

Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan. Gratin de pommes de terre, tomate, chorizo et oeuf. Gratin de poireaux, jambon et fromage à raclette. Vous pouvez avoir Gratin au légumes using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin au légumes

Préparez 4 de pommes de terre.
Vous avez besoin 4 de carottes.
Préparez 4 de courgettes.
C'est 1 de verre de farine.
C'est 1 de verre de lait.
C'est 3 de œufs.
C'est de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.
Préparez de Fromage râpé.
Préparez de Thon (facultatif).

Cocotte de potimarron et châtaignes au roquefort. Couper les aubergines et les courgettes en rondelles, les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle. Recette Gratin aux Légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une grande poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poireaux, l'ail et les carottes.

Gratin au légumes étape par étape

Éplucher les légumes puis les râpés.
Mélanger la farine, le lait, les œufs, le fromage râpé.
Ajouter les légumes râpé au mélange précédent, salé et poivrez selon le goût (ajoutez le thon si vous voulez).
Verser le tout dans un plat à gratin.
Mettre au four préchauffé au préalable à 180°C.
Sortir des que ça prends la couleur.

Ajouter le bouillon et les fines herbes. Questions-Réponses contenant "gratin de legumes au four": - gratin de lègumes (céleri, poireaux, carottes, pomme de terre ) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Garnissez votre gratin de courgettes, de poireaux, de tomates ou encore de pommes de terre. Petits et grands vont se régaler. Retrouvez d'autres recettes aux légumes : Voici un délicieux gratin avec des légumes et de la volaille.