Gratin de thon. Egouter le thon et les champignons, en garder le jus. Emietter le thon dans un plat beurré, puis y ajouter les champignons. Dans une casserole, faire un fond de béchamel avec la farine et le beurre, mouiller avec le jus receuilli, puis le lait.
Pour les enfants qui n'aiment pas manger des légumes, ils adoreront sans problème.
Un régal pour toute la famille.
Ajoutez le gruyère, les œufs un à un, le sel et le poivre.Étalez à la spatule dans un plat à gratin beurré.
Vous pouvez cuisiner Gratin de thon using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de thon
- Vous avez besoin 125 g de champignons.
- Vous avez besoin 30 cl de lait.
- C'est 50 g de mimolette râpée.
- C'est 75 g de beurre.
- Vous avez besoin 3 c de à s de crème fraîche.
- C'est 425 g de thon en boîte.
- C'est 1 c de à s de farine.
- Préparez 2 c de à c de muscade.
- C'est de huile d'olive.
- C'est de Persil.
Disposez dessus le thon égoutté et les tomates coupées en rondelles. En brassant délicatement, ajouter les pois. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les champignons avec les échalotes. Dans un plat à gratin, disposez dans le fond le thon émietté ainsi que les champignons et le coulis de tomates.
Gratin de thon instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Émincez les champignons, faites-les revenir 10 min dans une poêle huilées. Égouttez le thon, conservez le jus. Émiettez le thon dans un plat beurré, puis ajoutez les champignons. Préparez dans une casserole, une béchamel avec la farine et 50 g de beurre, mouillez avec le jus de thon, puis le lait. Ajoutez la crème et la muscade. Versez la béchamel dans le plat, ajoutez le fromage râpé et quelques noisettes de beurre? Enfournez pour 15 min..
- Ajoutez du persil ciselé au moment de servir..
Recouvrez avec la purée et saupoudrez de gruyère râpé. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. C'est un plat familial qui n'a que des avantages, car facile, rapide, et peu onéreux!