Comment Faire Savoureux Gratin parmentier aux brocolis

Gratin parmentier aux brocolis. By Ryan Aliapoulios Contributor at Sweet and Savory So much of modern American cuisine comes out of French cooking that it's hard to overstate its influence. Although we may think of the legendary chef and TV host Julia Child as an All-American chef, Child's. Gratin parmentier aux brocolis jf Québec.

Mouilliez avec le jus de cuisson crémé. Dresser dans un plat à gratin, la purée, puis la viande, les brocolis fondants et à nouveau la purée. Recette Parmentier aux brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Parmentier aux brocolis. Vous pouvez avoir Gratin parmentier aux brocolis using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin parmentier aux brocolis

1. Vous avez besoin de Oignons caramélisés.
2. Préparez 4-5 de oignons émincés.
3. C'est 50 g de beurre.
4. Vous avez besoin 2 de soupe huile d’olive.
5. C'est de Gratin.
6. Vous avez besoin 500 g de patates coupées en rondelles.
7. Préparez 1 de T bouillon de poulet peu concentré et non salé.
8. Préparez 900 g de boeuf haché maigre.
9. C'est 500 g de brocoli.
10. C'est 400 g de fromage râpé au choix.

Un vrai régal, tout le monde a adoré ! Épluchez les pommes de terre, préparez les brocolis. Placez le tout dans un panier vapeur et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.Épluchez l'oignon et émincez-le. Dans une poêle, faîtes chauffer un peu d'huile d'olive. Faire chauffer le beurre, lorsqu'il est fondu, y incorporer la farine et remuer sans discontinuer jusqu.

Gratin parmentier aux brocolis étape par étape

1. Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson..
2. Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole..
3. Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates..
4. En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage..
5. Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage..
6. Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir..

Plats· Recettes salées ·Au four· Automne· Brocolis· Gratin· Hiver· Pomme de terre· Printemps. Aller à la recette Imprimer la recette. Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier revisité avec des brocolis intégrés à la purée de pommes de terre. Mon homme adore ce plat mais je n. Le gratin de brocolis est un cousin du gratin de chou-fleur, il se fait de la même façon.