Gratin de poulet avec champignons. Découpez le blanc de poulet en de petits cubes. Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet avec l'huile. Ajouter des champignons à la cuisson du poulet.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive sur le feu et faites-y revenir les blancs de poulet.
Salez, poivrez puis ajoutez-y les champignons et le persil.
Verser la préparation dans un plat à gratin, verser le reste de béchamel et ajouter un peu de fromage râpé.
Vous pouvez cuisiner Gratin de poulet avec champignons using 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de poulet avec champignons
- C'est 500 cl de Béchamel.
- Préparez 500 g de Poulet.
- C'est de 1 boîtes de Champignons.
- Vous avez besoin de 1 paquets de Fromage râpée.
Couper les blancs de poulet en cubes, les faire revenir avec l'ail et le persil. Pendant ce temps, mettre le concentré de tomates dans un récipient, mélanger avec la crème petit à petit, ajouter le madère et les champignons. Mettre la viande dans un plat à gratin, verser la sauce, parsemer de fromage râpé. Battre la crème fraîche avec le jaune d'oeuf, ajouter le sel et le poivre.
Gratin de poulet avec champignons instructions
- Vous préparez votre béchamel.
- Les champignons on le fait un peu cuir dans du beurre.
- Voilà tout les ingrédients.
- On fait désossée le poulet et on le mélange avec les champignons on le mis sur le plat qui convient au four.
- On fait sur notre mélange la béchamel.
- On couvre toute la surface avec du fromage râpée après on le mis dans le four tout est cuit juste la doreur du fromage qui fond.
- Voilà qu'est ce ça donne 😋😋😋😋Bonne appétit.
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Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Pendant ce temps, découper le poulet en petits morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois qu'il est bien doré, ajouter les champignons, puis la crème fraîche. Beurrez un plat à gratin avant d'y répartir la moitié des pommes de terre.