Gratin de crozets aux lardons. La meilleure recette de Gratin de crozets aux lardons.! Les crozets sont une variété de petites pâtes réalisées à base de sarrasin. Spécialité savoyarde, on les cuisine traditionnellement en gratin, avec du fromage et de la charcuterie.

Les crozets sont une variété de féculents originaire de Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique, autrefois plutôt fait-maison. L'ingrédient principal est la farine de sarrasin ou la farine de blé. Vous pouvez cuisiner Gratin de crozets aux lardons using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de crozets aux lardons

Vous avez besoin 200 g de crozet de Savoie.
C'est 75 g de lardons fumés.
Vous avez besoin 1/2 de boule de mozzarella.
C'est 2 cs de crème fraîche.
C'est de Poivre.

Je vais tester les crozets fait maison. Si ça marche bien il est dort à parier que je ferai ta recette. J'espère que tu vas bien ainsi que ta famille en ces temps de confinement. Plat principal; Gratin de pommes de terre.

Gratin de crozets aux lardons instructions

Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée..
Préchauffer le four à 180 °C..
Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger..
Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux..
Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C..

Le jambon peut être remplacé par des lardons. On peut ajouter des champignons au milieu. Ne pas hésiter à forcer sur les quantités de beaufort. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette !. Certaines soirées sont un peu fraîches, aussi un gratin est toujours le bienvenue pour réchauffer les estomacs.