Gratin de panais au colin. Napper de crème, recouvrir du reste de fromage puis de chapelure, parsemer la surface de quelques morceaux de beurre et faire gratiner une vingtaine de minutes à four chaud. Note de l'auteur Le panais est un légume très ancien, que l'on accomodait souvent en pot-au-feu! Ajouter le panais et les pommes de terre au mélange de lardons et d'oignon.

Gratins de champignons maison en mini cocottes. Gratin de panais au brie et aux amandes. Une idée toute simple de gratin gourmand pour ces temps frisquets. Vous pouvez cuisiner Gratin de panais au colin using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de panais au colin

Préparez 4 de panais.
Vous avez besoin 4 de pavés de colin.
C'est 1/4 litre de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
Préparez 1 de bouquet d aneth.
Vous avez besoin de Sel poivre.
C'est 100 g de comté.
C'est 20 cl de crème liquide légère.
C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

Les saveurs du panais et des amandes, et la douceur du brie se marient très bien ensemble ! Gratin de panais à la crème de parmesan. Bonjour tout le monde, après la recette de la purée de panais, me voila avec une autre recette aux panais, et cette fois, c'est un délicieux gratin aux panais, et c'était un réel délice, je vous conseille vraiment ce gratin. J'ai accompagné ce gratin d'un gigot d'agneau roti qui a beaucoup plus à mes invité.

Gratin de panais au colin instructions

Éplucher les panais les couper en rondelles et les cuire 20 minutes dans une grande quantité d eau salée pendant ce temps pocher les filets de colin dans le bouillon de poisson puis les égoutter et récupérer le bouillon laver et hacher l aneth égoutter les panais mélanger dans un saladier le bouillon la crème la moitié de l aneth saler poivrer râper le comté.
Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à four déposer la moitié des rondelles de panais émietter le colin sur les panais saupoudrer d aneth.
Ajouter dans le plat le restant des panais pour recouvrir complètement le poisson.
Parsemer de comté râpé et ajouter le contenu du saladier enfourner pour 30 minutes.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Mon compte Mon livre de recettes. Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche. Ingrédients: patate douce,panais,crème fraîche liquide,gruyère râpé. Éplucher la patate douce et les panais. Les couper en morceaux et les faire cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante. Réchauffez l'ambiance lors des froides soirées d'automne ou d'hiver avec cette recette de gratin aux produits de saison !