Recette: Savoureux Gratin de pommes de terre aux harengs et oignons doux

Gratin de pommes de terre aux harengs et oignons doux. Prenez un plat à four pouvant aller sur table et beurrez-le. Dans un plat à gratin disposer la moitié des pommes de terre puis l'oignon puis les harengs coupés en lamelles puis l'autre moitié des pommes de terre, poivrer et. Plongez les filets de hareng dans le lait additionné d'eau, de façon à les recouvrir complètement.

Couvrez d'oignons hachés, poivrez et versez le lait chauffé. Revouvrez de gruyère râpé et déposez des noisettes de beurre. J'ajoute mon grain de sel. Épluchez et découpez les pommes de terre précuites en rondelles. Vous pouvez avoir Gratin de pommes de terre aux harengs et oignons doux using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de pommes de terre aux harengs et oignons doux

1. Vous avez besoin 1 kg de pommes de terre roseval.
2. Préparez 4 de beaux filets de harengs fumés.
3. Préparez 2 de gros oignons jaunes doux.
4. Préparez de Poivre du moulin.
5. Vous avez besoin 1/4 litre de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
6. Vous avez besoin 20 cl de crème liquide légère.
7. Préparez 1 gousse de d ail.
8. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de chapelure (faite maison pour moi).
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

Dans un plat à gratin préalablement beurré et frotté à l'ail, disposez les pommes de terre, puis la béchamel. Dans un saladier mettre les rondelles fines de pommes de terre avec sel poivre. Et les precuire dans le bouillon. Dans une poêle un filet d'huile d'olive et faire cuire et dorer les oignons.

Gratin de pommes de terre aux harengs et oignons doux étape par étape

1. Éplucher et laver les pommes de terre les râper en bandes au robot éplucher les oignons et les émincer peler et presser l ail couper les filets de harengs en lanières déposer dans un plat à gratin les pommes de terre les harengs l ail et les oignons bien mélanger préchauffer le four à 210 degrés.
2. Verser sur la préparation le bouillon et la crème liquide bien mélanger poivrer recouvrir de chapelure puis d un filet d huile d olive enfourner pour 30 minutes c est prêt! Bon appétit 😋.

Quand ils sont cuits et colores les déposer au fond d'un plat allant au four. Ingrédients: pomme de terre,hareng fumé sous vide,crème fraîche,lait,échalote,oignon,huile d'olive,gruyère râpé. Faire cuire les pomme de terre a l'eau pour en faire de la purée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.