Recette: Savoureux Gratin pommes de terre / champignons

Gratin pommes de terre / champignons. Monter le gratin en alternant des pommes de terre, des champignons, du pavé d'affinois, Arroser de crème liquide, saler et poivrer au moulin, terminer par des pommes de terre et de la crème. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé. Finissez par une couche de pommes de terre, sel, poivre, muscade et crème liquide.

Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris. Une recette facile de gratin de pommes de terre qui change un peu du gratin dauphinois. D'autres recette de pommes de terre sur mon blog "A Prendre Sans faim". Vous pouvez avoir Gratin pommes de terre / champignons using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin pommes de terre / champignons

1. C'est 800 Gr de pommes de terre.
2. C'est 250 Gr de champignons.
3. Préparez 1 de brick de crème fraîche liquide.
4. Vous avez besoin 1 de Boursin échalotes.
5. Préparez 10 cl de lait.

Alterner une couche de pommes de terre et une couches de lamelles de champignons. Mettre un peu d'ail, sel et poivre, un peu de fond de veau de temps en temps. Finir par une couche de pommes de terre. Gratin de pommes de terre aux champignons Un gratin de pommes de terre et champignons délicatement parfumé au thym et saupoudré de fromage râpé Parmigiano-Reggiano.

Gratin pommes de terre / champignons étape par étape

1. Peler les pommes de terre et les couper en rondelles,.
2. Émincer les champignons et les émincer.
3. Dans un plat à gratin, disposer pommes de terre et champignons..
4. Mélanger fromage, lait et crème et l’ajouter au légumes. Ajouter sel et poivre et enfourner 40 minutes à 180 degrés..

Un plat très calorique je le reconnais mais tellement bon, accompagné d'une viande ou d'une escalope de poulet à la milanaise. Mettre la moitié des pommes de terre au fond d'un plat à gratin, répartir ensuite les champignons et les lardons avec un peu de jus de cuisson. Émietter dessus la feta et recouvrir du reste de pomme de terre. Mélanger le mascarpone et la crème fraîche et recouvrir les pommes de terre avec ce mélange. Dans un petit saladier, mélanger les noix pilées, le parmesan et la chapelure. Quand les pommes de terre sont cuites, les disposer au fond d'un plat allant au four.