Comment Faire Parfait Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. Comment préparer le Gratin de chou fleur au brie et aux jambons Eplucher les pommes de terre et les laver. Détailler le chou fleur et le laver. Gratin de chou fleur au brie et aux jambons.

Voir plus d'idées sur le thème Recette chou, Recettes de cuisine, Recette de plat. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajouter la farine en une seule fois. Vous pouvez avoir Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus using 18 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

1. C'est 500 g de choux-fleurs.
2. C'est 4 de pommes de terre.
3. C'est 2 de tranches de jambon cuit.
4. Préparez 4 de tranches de jambon crus.
5. Préparez de Tomates cerises.
6. C'est de Béchamel.
7. C'est 35 g de beurre.
8. Vous avez besoin 35 cl de bouillon de légumes.
9. Préparez 20 g de maïzena.
10. Vous avez besoin 15 g de farine.
11. Préparez 200 g de brie.
12. Vous avez besoin de Persil.
13. Vous avez besoin de Muscade.
14. Vous avez besoin de Dessus.
15. C'est de Sel, poivre, ail en poudre.
16. Préparez de Parmesan.
17. C'est de Reste de brie.
18. Vous avez besoin de Persil.

Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus étape par étape

1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..

La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant chauffer le lait. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ! Gratin de Choux Fleurs au Jambon à la Béchamel allégée (ProPoint WW) - NUAGE DE LAIT.