Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné. Recette paillassons de pommes de terre et courgettes. Ingrédients : courgette, pomme de terre, maïs, poivre, pomme, ail, persil, oeuf, olive, sel, beurre Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.

Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Mettez le beurre à fondre dans une poêle, faites-y suer l'ail et l'échalote à feu doux. Vous pouvez avoir Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

1. Préparez 2 de courgettes.
2. C'est 2 de pommes de terre.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 2 de cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
5. Vous avez besoin de Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
6. Préparez 50 g de fromage a raclette.
7. C'est 2 de cas d'huile neutre.
8. Vous avez besoin 10 g de beurre.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.

A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes et aux pommes de terre râpées dans les assiettes. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné étape par étape

1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.

Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Peler les pommes de terre, les râper crues, jeter l'eau dégorgée. Mélanger courgettes, pommes de terre, oignons, persil, farine, son d'avoine, œufs.