Recette: Délicieux Gratin de céleri rave

Différents types de recettes sont délicieux, faciles à préparer et célèbres

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Gratin de céleri rave Pelez le céleri rave et les pommes de terre puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Beurrez votre plat de cuisson et frottez l. Faire un autre étage de céleri-rave, saler et poivrer. Vous pouvez avoir Gratin de céleri rave using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de céleri rave

  1. Vous avez besoin 500 g de céleri.
  2. Préparez 2 gousses de d’ail.
  3. Préparez 60 g de lardons.
  4. Vous avez besoin 20 g de beurre.
  5. Préparez 50 cl de crème fraîche sémi épaisse ou liquide.
  6. Préparez de Chapelure.
  7. C'est 1 de bouquet garni.
  8. Préparez de Sel/poivre.

Verser le reste de la crème et parsemer du fromage. Découvrir et passer sous le gril (broil) quelques secondes. Recette Gratin de pommes de terre et céleri rave : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin fondant de céleri-rave façon dauphinois au Comté Croq'Kilos. Gratin fondant de céleri-rave façon dauphinois au Comté Croq'Kilos.

Gratin de céleri rave étape par étape

  1. Éplucher le céleri et le couper en lamelles..
  2. Versez la crème dans une casserole, y ajoutez l’ail pelé et le bouquet garni..
  3. Ajouter le céleri dans la crème frémissante.Saler, poivrer et cuire 25/30 min à feu doux..
  4. Pendant ce temps, mélangez les lardons à la chapelure..
  5. Dans un plat à gratin,y mettre le céleri et la crème(retirer l’ail et le bouquet garni)..
  6. Mettre le mélange chapelure lardons sur le dessus et arroser de beurre fondu..
  7. Faire dorer sous le grill 3/4 min..

J'avais déjà fait cette recette avec du chou rave, mais le rendu est meilleur avec le goût du céleri. Je l'imagine déjà sur une table de fête accompagnant de l'agneau ou du canard. Gratin de céleri rave et pommes de terre […] Répondre. C'était sûrement quelqu'un qui ne connaît pas le fait maison et qui achète du tout prêt !!! Moi j'adore le céléri en purée ou cuit à la vapeur et revenu dans le beurre !