Recette: Savoureuses Gratin de viande hachée au pomme de terre

Gratin de viande hachée au pomme de terre. Faire cuire les pommes de terre en rondelles dans une casserole avec de l'eau bouillante. Faire cuire la viande hachée dans une autre casserole avec le sel, le poivre, le piment doux, les oignons coupés en dés, l'huile et le persil. Disposer la moitié de la quantité des pommes de terre dans le plat.

Placez en premier la purée de pommes de terre au parmesan. Versez par-dessus la viande, et terminez en disposant les tranches de pommes de terre sur le dessus. Faire cuire les pommes de terre en rondelles dans une casserole avec de l'eau bouillante. Vous pouvez cuisiner Gratin de viande hachée au pomme de terre using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de viande hachée au pomme de terre

1. Préparez de La première couche.
2. Préparez 300 g de viande hachée.
3. Préparez 100 g de petit pois.
4. Préparez de Jumbo poulet.
5. Vous avez besoin 1 de carotte.
6. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
7. C'est 1 de oignon.
8. Vous avez besoin de La deuxième couche.
9. C'est 300 g de pomme de terre.
10. C'est 100 g de fromage blanc.
11. Préparez 120 ml de lait tiède.
12. Préparez 50 g de beurre.
13. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.

Faire cuire la viande hachée dans une autre casserole avec le sel, le poivre, le piment doux, les oignons coupés en dés, l'huile et le persil. Disposer la moitié de la quantité des pommes de terre dans le plat. Déposez sur le fond du plat la moitié des rondelles de pommes de terre cuites, les lanières de chou, la préparation viandes hachées/ oignons, puis enfin le reste de pommes de terre. Battez dans un bol les œufs avec la crème fraîche et versez sur le plat à gratin.

Gratin de viande hachée au pomme de terre instructions

1. Mettez l'oignon haché dans une poêle beurrée, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre noire..
2. Mettez les petit pois dans une poêle, ajouter la carotte, jumbo, laissez 5 minutes, ajoutez un peu d'eau tiède, laissez 10 minutes et retirez du feu..
3. Mélangez la viande hachée et le petit pois. Mettez le dans les ramequins..
4. Mettez la pomme de terre en ébullition 20 minutes. Puis retirez du feu, broyez la pomme de terre par le broyeur manuel. Ajoutez le lait, le beurre, fromage, le sel et poivre noire..
5. Mettez une couche sur la première, en utilisant, la poche. Enfourner à 200 degré pendant 10 minutes..

Parsemez le dessus avec le parmesan râpé. Servir le gratin de viande hachée au poireau parsemé de persil. Beurrer un moule à gratin et y disposer en alternance des couches de pommes de terre et de viande hachée. Battre les oeufs, la crème fraîche et le fromage dans un récipient et assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Napper avec la couche de pommes de terre.