Gratin de riz. Ingrédients: courgette,oignon moyens,viande hachée,riz,gruyère râpé,oeuf entier,beurre,poivre et muscade,sel. Epluchez et émincez les oignons puis faites-les revenir avec du beurre, dans une sauteuse. On le connait moins que son cousin aux pâtes, et pourtant, le gratin de riz en est une variante délicieusement gourmande.
Lavez les aubergines coupez-les en rondelles, saupoudrez-les de sel et faites-les dégorger le temps de la préparation.
Ne pas saler car le bouillon cube l'est déjà suffisamment.
Elles sont très très rapides à réaliser et sont absolument.
Vous pouvez avoir Gratin de riz using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de riz
- Préparez 500 g de riz.
- C'est 1 de boite de petits pois carotte.
- Préparez 1 de boite de tomate peler.
- C'est 1 de boite de champignons en morceaux.
- Vous avez besoin 6 de tranches de blanc de poulet ou dinde ou des lardons fumer.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin de Gruyere rapè.
Gratin de potiron au riz C'est très bon Ma suggestion : J'ai rajouté des oignons, des lardons, un peu de cumin, et j'ai mis plus de riz. Très bon Très bonne recette, tout le monde c'est régalé. j'ai rajouté des lardons et des dès de jambon.. J'adorais ce plat quand j'étais petite. Maman nous le servait avec des sardines, hmmm c'est tellement bon.
Gratin de riz instructions
- Cuire le riz a l eau bouillante 10mn.
- Couper les blanc de dinde ou poulet en petit cube ou si vs choisisez les lardons fumer rien a faire.
- Une fois le riz cuit melanger tout dans un saladier ensuite verser le melange dans un plat a four et mettre du gruyere par dessus.
- Cuire pendant 20mn a 180.
J'ai encore le goût et la texture de ce riz en bouche. Preparer les legumes et les couper en petits morceau. Les mettre a reduire dans une sauteuse. Faire rissoler la viande en petites boulettes. Faire blondir les oignons anvec un peu de beurre puis verser le riz et le laisser absorber tous les jus.