Recette: Appétissant Saumon et son gratin champignon, asperges

Saumon et son gratin champignon, asperges. Recette Saumon et son gratin champignons, asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les étapes de la préparation pour : saumon et son gratin champignons asperges avec Monsieur Cuisine. Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir saumon et son gratin champignons asperges avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide.

Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Cuisinez saumon et son gratin champignons asperges au cookeo. Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. Vous pouvez cuisiner Saumon et son gratin champignon, asperges using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Saumon et son gratin champignon, asperges

1. Préparez 2 de pavés de saumon sans peau..
2. C'est 2 de boites de champignon de Paris de 230g.
3. C'est 2 de boites de pointe d'asperges de 110g.
4. Préparez de Parmesans (facultatif).
5. Préparez de Gruyère râpé.
6. Préparez de Persil.
7. Vous avez besoin de Échalote.
8. C'est de Poivre.
9. Vous avez besoin de Sel.

Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Ce gratin d'asperges et de champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant.

Saumon et son gratin champignon, asperges instructions

1. Préchauffer le four à 180C.
2. Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer..
3. Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver..
4. Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente..
5. Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé..
6. Enfourner 15/20 min..

C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Prélevez le zeste de l'orange et coupez-le en fines lanières. Chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques.