Comment Cuire Savoureuses Gratin de courge et pommes de terre facile

Gratin de courge et pommes de terre facile. Mélanger et mettre dans un plan à gratin avec les oeufs,la crème fraiche, sel, poivre, muscade et recouvrir de gruyère. Verser le tout dans le moule. Couper la courge et les pommes de terre en cubes, les placer dans une cocotte avec le bouillon et les échalotes.

Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Découvrez la recette de Gratin de courge, une recette ultra simple et délicieuse, idéale pour accompagner les plats de poisson ou de viande en plein hiver. Couper la courge en petits morceaux. Émincer l'oignon. Vous pouvez avoir Gratin de courge et pommes de terre facile using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de courge et pommes de terre facile

1. Vous avez besoin 600 gr de courge.
2. C'est 2 de oeufs.
3. C'est 2 de pommes de terre.
4. Préparez 2 c de à s de crème fraîche épaisse.
5. Préparez 100 gr de gruyère râpé.
6. Vous avez besoin de Poivre.
7. C'est de Sel.
8. Préparez de Muscade.

Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive. Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les. Parsemez le dessus du gratin de potiron et pommes de terre avec le fromage râpé. Servez bien chaud, lorsque le fromage est gratiné.

Gratin de courge et pommes de terre facile étape par étape

1. Eplucher et couper la courge en morceaux.
2. Eplucher les pommes de terre.
3. Faire cuire la courge dans une cocotte.
4. Faire cuire les pommes de terre.
5. Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau.
6. Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée.
7. Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout.
8. Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère.
9. Faire cuire au four 30 min. à 200°C.

Ce beau gratin de légumes constituera un plat appétissant pour le dîner, avec une salade verte ou d'endives à la vinaigrette. Pour remplacer le classique gratin dauphinois dominical, vous pouvez également proposer ce gratin de potiron et pommes de terre en accompagnement d. Réduire potiron et pommes de terre en purée, puis ajouter les oeufs et le gruyère râpé. Mettre une noix de beurre et assaisonner avec sel et poivre; bien mélanger. Placez les rondelles de pommes de terre et de potion dans un grand plat à gratin.