Samoussa au bœuf épicé & petits pois. Préparez de croustillants samoussas au boeuf épicé. Faites frire les samoussas dans l'huile de friture puis déposez-les sur du papier absorbant et servez avec une sauce épicée. Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage mais je vous ai mis un petit schéma qui est bien utile pour cette Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon.
Ajouter le cumin, le piment doux et le persil haché.
Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage.
Recette Samoussa rapide au boeuf : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez avoir Samoussa au bœuf épicé & petits pois using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Samoussa au bœuf épicé & petits pois
- Vous avez besoin 500 g de viande hachée.
- C'est 100 g de petit pois.
- Vous avez besoin de 1 cuillère à café curry.
- Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
- Préparez 1 cuillère à café de d’épices indienne.
- Vous avez besoin 100 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- Préparez 1 de paquet de feuille de bricks.
- C'est 20 g de beurre.
Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja. Samoussas au boeuf épicé - Amandine Cooking. Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade !
Samoussa au bœuf épicé & petits pois instructions
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau..
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas..
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four).
Et aujourd'hui, pour célébrer le Nouvel An Chinois comme il se doit, je vous propose une recette de Nems au Bœuf, pour changer un peu et. Mélangez la farce de boeuf avec les petits pois. Coupez votre feuille de brique en deux et utilisez une moitié par samoussa. Mettez de la farce sur le bords gauche et faites des triangles. Vous cherchez des recettes pour samoussa au boeuf ?