Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs

Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs. Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Hacher l'oignon et la poitrine de porc.

Déposer les rondelles de pomme de terre puis escalopes et les oignons, et à nouveau les pommes de terre. Verser le mélange du bol sur la préparation. C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème. Vous pouvez cuisiner Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs

1. Vous avez besoin 2 de beaux choux-fleurs.
2. C'est 4 de escalopes de porc (de dinde ou de poulet).
3. Vous avez besoin 1 de boite de champignons entiers.
4. Préparez 1 de bon verre de cidre brut.
5. C'est 50 cl de et 25cl de crème fraîche.
6. Vous avez besoin 1 de sachet de gruyère râpé.
7. C'est 1 de oignon.
8. Vous avez besoin de Sel poivre et muscade.

Ajouter les herbes, saler légèrement et poivrer. Délayer la Maïzena dans un peu de cidre, mouiller la viande avec le cidre restant et Maîzena délayée, donner un bouillon puis verser le tout dans un plat allant au four. Au moment de servir, ajouter la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement. Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands.

Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions

1. Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire.
2. Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
3. Rajoutez ensuite les escalopes.
4. Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer.
5. Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four.
6. Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche.
7. Rajoutez les champignons et les escalopes.
8. Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin..

Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Salez et poivrez, ajoutez la muscade, mélangez bien et retirez du feu. Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux. Couper la viande de porc en petits cubes. Peler, dégermer et hacher très finement la gousse d'ail.