Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde. Ces briouates à la kefta (qui veut dire viande hachée) et au fromage sont vraiment trop bonnes pas vraiment healthy mais vous pouvez toujours les cuire au four au lieu de les frire pour une version plus light. Pour préparer Briouates à la kefta, préparations de la farce des briouates:faites frire l'oignon haché dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive.lorsque l'oignon commence à fondre, ajoutez la viande hachée et faites. Une viande tendre que j'adore accompagner de pommes de terre sautées et de haricots verts..
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec le fromage Cheddar et l'aneth.
Découper les feuilles de pastilla en bandes de taille identique.
Déposer un peu de farce à la base d'une bande de feuille de pastilla, la plier une fois à droite, une fois à gauche pour obtenir une briouate de forme triangulaire.
Vous pouvez avoir Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde
- C'est 500 g de viande hachée de bœuf.
- Vous avez besoin 12 de kiri ou 215g de fromage cream cheese.
- C'est 2 de œufs.
- Préparez 2 gousses de d’ail finement hachées.
- Préparez 3 de tbsp de persil frais haché.
- Préparez 2 de tbsp de beurre doux.
- C'est de Sel et poivre.
Briouates au fromage, ail et persil Pour accompagner la harira ou Chorba des briouates au fromage à l'ail et au persil, qui sont toujours présents sur notre table de ramadan, de petites entrées sympathiques des bricks ou encore maakouda (galettes de pomme de terre). Dans ma région les feuilles de brick ou Diyoul (dioul) sont introuvable,. Briouates - Samossa - kefta viande haché - vache qui rit. il y aura pas mal de recette avant et pendant le ramadan donc n'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour ne rien manquer ! . . Ajoutez la viande hachée et laissez cuire entièrement avec le sel le poivre - le gingembre et le paprika.
Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter la viande hachée. Mélanger avec une cuillère en bois tout en écrasant la viande hachée afin d'obtenir des petits morceaux et non un ensemble compact. Cuire 10 min en remuant sans cesse. Une fois cuite, se débarrasser de tout excédant de graisse ou de jus. Saler, poivrer, ajouter l’ail et faire cuire 2 min. Incorporer ensuite, le fromage, avant d’ajouter les œufs battus. Rectifier l’assaisonnement. Retirer du feu, et ajouter le persil haché..
- Façonner les briouates en triangle ou en cigares. Faire frire dans un bain d’huile ou badigeonner les briouates avec un peu de beurre fondu et les faire cuire au four 20-25 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées..
Briouates de cervelle à la chermoula. Egoutter les cervelles, leur retirer les membranes et les vaisseaux sanguins et les. Alors que les briouates sont faites à base de feuille de brick, cette fois je les réalise avec une galette de blé. Alors que les briouates sont faites à base de feuille de brick, cette fois je les réalise avec une galette de blé. Une variante des célèbres briouates, pour encore et toujours plus de saveurs !