Recette: Délicieux Gratin de patisson, pommes de terre, carottes

Gratin de patisson, pommes de terre, carottes. Gratin patisson, carottes, pommes de terre, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Mettre les legumes, les pommes de terre, l'oignon, l'eau et le sel dans une poêle. Faire de même avec les pommes de terre.

Je rajoute un peu de noix de muscade sur le dessus du plat pour le goût. Pour un déjeuner ou un dîner, accompagné d'une salade verte, cette recette healthy et végétarienne conviendra aussi bien aux gourmets qu'à ceux au régime. Facile et rapide à faire, ce gratin parfumé et. Vous pouvez cuisiner Gratin de patisson, pommes de terre, carottes using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de patisson, pommes de terre, carottes

1. C'est 1 de pâtisson.
2. Préparez 200 gr de carotte en rondelle.
3. C'est 180 gr de pomme de terre.
4. Préparez 50 gr de d'allumettes de jambon.
5. Préparez 130 gr de soja cuisine.
6. Préparez 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 200 ml de d'eau.
8. Vous avez besoin 1 de cas de levure malté (facultatif).
9. Vous avez besoin 20 gr de d'emmental râpé.
10. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez les fines rondelles de carottes et de pommes de terre puis les lardons. Assaisonnez à l'aide de sel et de poivre selon votre gout. Dans un bol ou un petit saladier, mélangez la crème entière fluide avec le lait. Déposez ce mélange sur les pommes de terre et les carottes.

Gratin de patisson, pommes de terre, carottes étape par étape

1. Couper et peler le pâtisson et les pommes de terre en petit carré Couper l'oignon en rondelle.
2. Mettre les legumes, les pommes de terre, l'oignon, l'eau et le sel dans une poêle..
3. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 min en remuant régulièrement.
4. Préchauffer le four à 200°.
5. Verser les ingrédients de la poêle, les allumettes, le levure, le soja, le poivre dans un saladier. Bien mélanger le tout..
6. Verser la préparation dans un plat à gratin, saupoudre d'emmental et enfourner 30 min. 180°C.
7. .

Couper le patisson et les pommes de terre en petits cubes après les avoir épluchés. Faire revenir les échalottes émincées dans un peu d'huile d'olive. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre avec la farine. Disposer le tout dans un plat à gratin. Ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade.