Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola. Gratin de ravioles du Dauphiné, sauce gorgonzola au mascarpone et noix. Avec les fraîcheurs de l'automne, rien de tel qu'un plat gratiné réconfortant et très gourmand. Nous vous proposons un gratin de ravioles délicieusement savoureux, onctueux et fondant. dans lequel nos ravioles seront cuites dans une sauce crémeuse au gorgonzola et aux noix.
La grisaille et le froid sont de retours et sont deux excellents prétextes pour partager cette recette de gratin de ravioles du Dauphiné avec vous sur le blog.
Recouvrir avec le reste de sauce.
Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant.!
Vous pouvez avoir Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola
- Préparez 200 g de gorgonzola.
- Préparez 50 g de mascarpone.
- Préparez 150 g de crème fraîche épaisse.
- Préparez 20 g de beurre.
- Préparez 2 de échalotes.
- C'est 400 g de ravioles du Dauphiné.
- C'est de Sel, poivre.
Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils! Menu du jour. vidéo Gratin de pommes de terre au roquefort. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le découper en morceaux et le faire fondre avec un peu de lait dans une casserole.
Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola instructions
- Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre..
- Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille..
- Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux..
- Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min..
- Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin.
- Faire cuir 15min.
La sauce doit être bien onctueuse. Napper de la sauce au gorgonzola. Découvrez ce gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné. Une délicieuse façon de cuisiner les produits de ma région d'adoption. Coupez les endives en fines rondelles.