Gratin pomme de terre butternut. Recette Gratins de pommes de terre et butternut. Voici un gratin aux pommes de terre et courge butternut avec des petits plus, parfait avec un rôti ou même seul avec une salade pour un dîner léger. Cela sent la cuisine traditionnelle d'antan, les parfums réconfortants, un lieu familier et la douce France, du moins pour moi… et chaque fois que j.
La recette par la cuisine d'agnes.
Découvrez la recette Gratin de butternut et pommes de terre. <p>Pour changer du traditionnel gratin dauphinois, on rajoute la courge au doux goût de noisette : le butternut !</p> Face à ce nouveau confinement, notre équipe reste mobilisée et continue de livrer vos paniers chez les points relais ouverts.
Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde.
Vous pouvez avoir Gratin pomme de terre butternut using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin pomme de terre butternut
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1/2 de butternut / 8 pommes de terres.
- Préparez 25 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 250 g de poitrine fumée.
- Préparez 30 g de parmesan.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
La courge butternut et la pomme de terre en font un gratin bien moelleux, fondant et goûteux à souhait, voilà un petit plat bien réconfortant. Vu la quantité de courges récoltées cette année il va falloir innover, on ne peut pas manger que du velouté tout de même. Ingrédients: butternut,pomme,oignon,miel,curry,gruyère,curcuma,sucre en poudre,crème de coco,fond de verre d'Eau,lardons. Épluchez le butternut et dégrainez le. Ajoutez les lamelles de butternut et Mélangez-les à la main pour qu'elles soient bien enduites de cette préparation.
Gratin pomme de terre butternut instructions
- Éplucher l'oignon émincez le, lavez et couper le butternut et les pommes de terres en rondelles. Couper en petits cubes, votre poitrine fumée..
- Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un plat à gratin, déposer l'oignon, la poitrine, mettre les tranches de butternut et pommes de terre les une à côté des autres. Saler, poivrer. Parsemer de parmesan ajouter la crème. Enfourner pendant 40 /45 min selon les fours.
Lavez épluchez et râpez les pommes de terre. Dans un autre saladier incorporez la noix de muscade aux pommes de terre. Beurrez un plat à gratin et disposez une première couche de butternut (la moitié). Pour un repas gourmand mais sain, voici la recette du gratin de courge butternut à la crème, accompagné de ses pommes de terre à la noix de muscade. Variété de courges à la chair orangée, le butternut est idéal pour préparer des recettes rapides et faciles.