Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre. Découvrez toutes les grandes marques sur Cdiscount. Trouvez Tout chez Cdiscount, Découvrez nos Offres à Petits Prix. Gratin de pommes de terre Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons.

Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. Vous pouvez avoir Gratin de pomme de terre using 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de pomme de terre

1. Vous avez besoin 2 kg de pommes de terre.
2. Préparez 3 gousses de d'ail.
3. Préparez 90 cl de crème fluide entière 30% Mat. Gr.
4. Vous avez besoin de Beurre.
5. C'est de Fromage râpé (emmental).
6. C'est de Noix de muscade.

Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise. Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent.

Gratin de pomme de terre instructions

1. Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles.
2. Eplucher l'ail, frotter le plat à gratin avec 1 des gousses puis émincer très fin les gousses d'ail. Beurrer le plat à gratin.
3. Déposer 2 couches de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, verser un peu de crème liquide.
4. Faire 1 nouvelle couche de pommes de terre et verser un peu de crème, ajouter un peu d'ail émincé, du sel, du poivre et de la muscade.
5. Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et verser uniquement un peu de crème.
6. Prochaine couche de pommes de terre et ajouter crème, ail, sel, poivre, muscade et continuer comme ça.
7. Finir par une couche de fromage râpé, ajouter 2 ou 3 petits morceaux de beurre sur le dessus.
8. Couvrir le gratin d'une feuille aluminium (ça évitera qu'il sèche pendant la cuisson) et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés, th 6.
9. Pour ce gratin avec 2kg de pommes de terre je l'ai laissé cuire 1h45. Vérifier s'il est cuit à l'aide de la lame d'un couteau pointu. Si le couteau s'enfonce facilement c'est cuit. Prolonger la cuisson si besoin.
10. Une fois le gratin cuit, j'enlève la feuille d'aluminium et je mets le four sur position grill et je laisse encore entre 5 et 10 minutes en surveillant. Il faut que le gratin prenne une belle couleur..
11. Dégustez 😋.

Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Pomme de terre et crème fraîche. Recette Gratin de pommes de terre facile. Préparation des pommes de terre. Épluchez, lavez et égouttez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles très fines.