Gratin de pommes de terre courgettes. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Terminez en saupoudrant le contenu du plat par une couche de gruyère râpé puis salez et poivrez à votre goût. Déposez-les dans un plat à gratin.
Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon.
Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pommes de terre courgettes using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de pommes de terre courgettes
- Préparez 1 kg de pommes de terre.
- Vous avez besoin 800 Gr de courgettes.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de fromage de chevre frais.
- C'est de Herbes de Provence.
- Préparez de Sel, Poivre.
- Préparez 1 pot de creme fraiche liquide.
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif). Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé.
Gratin de pommes de terre courgettes instructions
- Peler les pommes de terre et les courgettes et les couper en fines rondelles..
- Émincer l’oignon.
- Dans un grand plat à gratin, étaler les pommes de terre, puis recouvrir de l’oignon puis des rondelles de courgettes.
- Arroser de crème fraîche, sel et poivre puis le fromage de chèvre émietté et enfourner 40 mm à 180 degrés (les pommes de terre doivent être fondantes).
Gratin de pommes de terre et courgettes. Je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat. Cette version est très bonne et idéale en cette période. Beurrer un plat allant au four, y poser les pommes de terres et les courgettes par couches successives en salant et poivrant régulièrement. Parsemer d'ail haché, d'herbes de provence et de fromage râpé.