Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Gratin de courgettes au riz et gruyère

Gratin de courgettes au riz et gruyère. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines.

Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts. Râpez les courgettes, puis ajoutez le riz, l'œuf, la crème, le lait et le gruyère. Salez, poivrez et rajoutez le jambon / bacon, le basilic, l'ail haché, les oignons et le curry. Vous pouvez avoir Gratin de courgettes au riz et gruyère using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de courgettes au riz et gruyère

1. C'est 1 kg de courgettes.
2. Préparez 150 g de riz cru.
3. Vous avez besoin 200 ml de crème fraîche.
4. C'est 3 de œufs.
5. C'est 300 ml de bouillon de volaille.
6. Vous avez besoin de Sel poivre et 5 ml de cumin.

Mettre dans un plat à gratin et parsemer d'un peu de gruyère. Râper vos courgettes à la râpe fine à carotte dans un saladier. Disposez en une couche d'un bon cm au fond du plat puis dispersez une poignée de riz sec par dessus. Répandre la moitié du berlingot de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade qui reste facultative selon les goûts!

Gratin de courgettes au riz et gruyère instructions

1. Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille pendant ce temps lavez les courgettes et les râpez..
2. Dans un saladier mélangez les œufs 🥚 avec la crème,sel,poivre et cumin ajoutez-les dans les courgettes râpées. mélangez en ajoutant le gruyère râpé. reversez sur le mélange riz,bouillon mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four.
3. Faire cuire à four chaud à 180° thermostat 6 entre 35 et 45 minutes. Bon appétit.

Râper les courgettes en julienne et les mettre dans un saladier, ajouter l'ail, l'oignon, le riz, les oeufs battus, la crème, le lait, le gruyère, sel, poivre et curry. Bien mélanger le tout dans le saladier. Beurrer un moule à gratin et verser la préparation, tasser bien la surface et remettre du gruyère. Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, le curry, salez et poivrez.