Gratin de saumon et épinards. Verser le lait de cuisson réservé et porter à ébullition en fouettant. Ajouter les bébés épinards, l'oignon, les zestes, les fines herbes et le saumon. Dans un bol, mélanger les rondelles de pommes de terre avec la crème.
Ajouter les bébés épinards, l'oignon, les zestes, les fines herbes et le saumon.
Dans un bol, mélanger les rondelles de pommes de terre avec la crème.
Répartir la moitié des pommes de terre au.
Vous pouvez avoir Gratin de saumon et épinards using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de saumon et épinards
- Vous avez besoin 300 g de saumon.
- C'est 500 de grammes d'épinards surgelés.
- C'est 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de sauce soja.
- Vous avez besoin de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin 75 g de d'emmental râpé.
Gratin de saumon aux epinards Incorporer la farine. Ajouter le lait en fouettant et porter à ébullition. Dans un plat allant au four, déposer le saumon et le napper de sauce aux épinards. Retrouvez ma recette de gratin crémeux de saumon, épinards et pommes de terre.
Gratin de saumon et épinards étape par étape
- Cuire légèrement les pavés de saumon.
- Décongeler les épinards.
- Hacher le saumon avec une fourchette puis le déposer au fond des plats à gratin.
- Mettre une cuillère de sauce soja par plat à gratin.
- Étaler une couche d'épinard saler, poivrer.
- Étaler la crème sur les épinards.
- Saupoudrer de gruyère râpé et d'une pincée d'herbes de Provence.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
Les températures baissent et les gratins reviennent. Celui-ci est parfait pour le dîner : vous adorerez la légère acidité des épinards alliée à la douceur du saumon et des pommes de terre. Les épinards comptent parmi ceux qui contiennent le moins de glucides. Ce gratin saumon épinards est parfait pour un repas rapide et nourrissant. Si nous n'avez pas de saumon, vous pouvez remplacer par des petits dés de poulet frits.