Recette: Savoureuses Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)

Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). J'aime bien ce gratin, il est simple et rapide à faire, et il est complet. Voir plus d'idées sur le thème Protéine de soja, Protéines de soja texturées, Cuisine végétarienne.

Ajouter les PST et continuer la cuisson quelques. Courgettes farcies végétariennes aux protéines de soja texturées. En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes farcies végétariennes aux protéines de soja texturées. Vous pouvez cuisiner Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)

1. C'est 100 g de riz cru.
2. Vous avez besoin 60 de de PST.
3. Préparez 2 de ou 3 courgettes (+ ou - 600 g).
4. Préparez 1 de gros oignon.
5. C'est 2 gousses de d'ail.
6. C'est 1 cs de d'huile.
7. C'est de Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry.
8. Préparez 500 ml de bouillon de légumes.

Fabriquées à partir de farine de soja privée de toute son huile, les protéines de soja texturées sont des protéines alimentaires se présentant sous forme déshydratée. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan).

Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) étape par étape

1. Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix..
2. Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry..
3. Ajouter les PST réhydratées et égouttées..
4. Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux..
5. Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons..
6. Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette)..
7. Enfourner à 180° C pendant 1 h..

Préparées avec de la farce ail et persil et des protéines de soja, c'était un vrai délice, on en redemande!! Voir plus d'idées sur le thème Proteine vegan, Alimentation vegetarienne, Recettes de cuisine. Riz au multicuiseur aux pst et aux courgettes. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Cuisine, Recette végétarienne. Voir plus d'idées sur le thème Protéine de soja, Cuisine, Alimentation.