Recette: Délicieux Gratin cardons pommes de terre

Gratin cardons pommes de terre. Epluchez puis coupez les pommes de terre et les oignons en lamelles. Disposez dans le moule une couche de pommes de terre, une. Disposer ensuite les rondelles de pommes de terre, les parsemer de ciboulette puis répartir les lardons.

Enduisez quatre moules individuels assez hauts, d'huile ou de saindoux. Alignez une couche de pommes de terre dans le fond. Parsemez-la d'oignons, d'échalotes et de lardons. Vous pouvez cuisiner Gratin cardons pommes de terre using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin cardons pommes de terre

1. Vous avez besoin 200 g de cardons (en bocal).
2. C'est 2 de pommes de terre.
3. C'est 40 g de beurre.
4. Préparez 40 g de farine.
5. Préparez 80 cl de eau.
6. Préparez 100 g de fromage râpé.
7. C'est de Bouillon cube.
8. C'est de Sel.
9. C'est de Poivre.

Placez tout d'abord la moitié des tranches de pommes de terre dans le fond. Versez par-dessus les lardons à la ricotta et à la ciboulette, et terminez par l'autre moitié des tranches de pommes de terre. Recouvrez avec la crème allégée, et parsemez de gruyère râpé. Placez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat à gratin.

Gratin cardons pommes de terre instructions

1. Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min..
2. Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer..
3. Préchauffer le four à 180 degrés..
4. Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans..
5. Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet..
6. Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min..

Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.