Tapa de paella rapide. Découvrez la recette de Paella rapide. Symbole de la cuisine espagnole, la paella est un met qui tient ses origines de la cuisine populaire et paysanne de Valence. Traditionnellement cuisinée au feu de bois, chaque région d'Espagne propose sa propre variante.
D'ailleurs, on dit qu'ils inciteraient à la conversation.
Estas tapaderas encajan perfectamente en la paellera y van muy bien para dejar reposar la paella unos minutos.
Si la tapa de aluminio no es del mismo tamaño que la paellera, escoja una un poco más grande.
Vous pouvez avoir Tapa de paella rapide using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tapa de paella rapide
- C'est 2 de escalopes de poulet + 2 escalopes de porc + 2 petits chorizos frais.
- C'est 1/2 de poivron vert +1/2 poivron rouge.
- C'est 1 de bol de petits pois + 1/2 bol de fonds d’artichauts.
- Vous avez besoin 4 de petites tomates + 3 c. à s. de sauce tomate.
- Vous avez besoin 6 de poignées de riz pour paella.
- Préparez 500 g de fruits de mer surgelés.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 1 de oignon + 1 gousse d’ail.
- Vous avez besoin de huile + poivre + sel + eau + feuille de laurier + persil.
- C'est de colorant alimentaire ou safran.
Tapaderas para paella Paella de carne. La paella para los amantes de la carne, es sin duda ésta. Las paellas de carne pueden tener diferentes tipos de carne, como pollo o carne de guisar, pero a mi como más me gusta es con un lomo de cerdo troceado y chorizo. Lo mejor de la paella es que admite cualquier ingrediente.
Tapa de paella rapide instructions
- Préparer tous les ingrédients..
- Couper la viande en gros dé et le chorizo en rondelles. Faire revenir la viande en morceaux et les chorizos dans un peu d’huile d’olive..
- Pendant ce temps et en mélangeant de temps en temps la viande : Éplucher l’oignon et le couper en dés. Laver les poivrons et les tomates et les couper en dés. Presser l’ail. Couper les artichauts en dés..
- Quand la viande est bien dorée, ajouter l’oignon, les poivrons et faire revenir. Ajouter l’ail et remuer. Mettre les tomates, laisser réduire, puis la sauce tomate et l’eau. Saler, poivrer et ajouter du colorant alimentaire et la feuille de laurier. Cuire 15 minutes..
- Pendant ce temps, cuire les œufs dans de l’eau bouillante, les laisser refroidir, les écaler et les couper en rondelles..
- Ajouter le riz, les petits pois, les fruits de mer, les artichauts et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit (20 minutes). Servir dans des ramequins en terre cuite qu’on peut réchauffer au four..
D'origine Franco-Espagnol le chef Yoann vit dans le Sud-Ouest de la France dans les Landes près de Dax mais son cœur et sa tête sont en Espagne;. Servimos con rajitas de limón y perejil muy picadito. Si te ha gustado la receta de Paella canaria de calamares, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Paellas. Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! On l'appelle le jour de l'hispanité en commémoration de l'arrivée de Christophe Colomb en Amérique.