Paella express a ma façon. Je vous propose la paëlla que je fais habituellement. Cette recette ressemble assez à la paëlla catalane à quelques ingrédients près. Petits et grands adorent cette recette !
Alors bien sûr ne consommant pas de viande de porc, mon chorizo est à base de bœuf.
Très simple à réaliser, épicée comme il faut, colorée chaleureusement,.
Quand tout a rissolé, ajouter dans la grande poêle les poivrons en dés, puis le poulet, le choriz… Paëlla express à ma façon Coucou les gourmands !!
Vous pouvez avoir Paella express a ma façon using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Paella express a ma façon
- Vous avez besoin 1 de oignon émincé finement.
- C'est 200 g de chorizo de bœuf épicé.
- Vous avez besoin 200 g de blanc de poulet.
- C'est 1 de petit poivron vert.
- C'est 1 de petit poivron rouge.
- C'est 1 de petit poivron jaune.
- Vous avez besoin 350 g de riz.
- Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de volaille.
- C'est 1 de dosette de safran en poudre.
- Préparez 1 cc de piment doux en poudre.
- Vous avez besoin 150 g de petits pois cuits.
- C'est 200 g de crevettes cuites.
- Vous avez besoin 1 de carotte coupée en rondelles.
- C'est de Sel, poivre.
Me revoila une petite recette qui cale bien et super bonne !! Je l'ai faite au thermomix et après quelques recherches ici ou là, j'ai éssayé de l'adapter à WW !! Je vous propose aujourd'hui de vous partager ma façon de faire la paella, c'est plutôt simple, et super bon, accessible meme a celui qui ne cuisine jamais. Abonnez vous si mes vidéos cuisine.
Paella express a ma façon instructions
- Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles..
- Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières..
- Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen..
- Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min..
- Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau..
- Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt..
Ajoutez les calamar, le chorizo en tranches et le safran. Paella à ma façon; RETOUR EN HAUT. Paëlla (assez rapide) à ma façon. Ce n'est pas une paëlla dans la tradition mais elle nous convient et surtout assez rapide à réaliser. Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne !