Velouté poireaux pommes de terre 🍵. Recette Velouté de poireaux pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Potage velouté poireaux pomme de terre. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Recette velouté poireau-pomme de terre par bordoni.
Peler les carottes et les pommes de terre.
Les couper en rondelles et réserver.
Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir).
Vous pouvez cuisiner Velouté poireaux pommes de terre 🍵 using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouté poireaux pommes de terre 🍵
- C'est 1 de poireaux.
- Préparez 1 pot de crème liquide.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 de pommes de terre.
Couper grossièrement l'oignon et le céleri. Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite. Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Même le persil est là pour la déco seulement.
Velouté poireaux pommes de terre 🍵 instructions
- Faites bouillir l’eau avec le poireau et les pommes de terre préalablement lavés et découpes.
- Mixez les ingrédients.
- Rajoutez la crème liquide avec un peu d’huile d’olive.
- Assaisonnez.
Selon vos goûts et vos envies, n'hésitez pas à le rendre plus ou moins épais en faisant varier la quantité de lait. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. A déguster plus ou moins onctueux. Et pourquoi pas pour une mise en bouche dans des verrines ?.