Pizza poire et fourme d’Ambert. Parce qu'il n'y a pas que la reine et la napolitaine, voici une pizza en sucré-salé avec des poires fondantes et de la fourme d'ambert légèrement gratinée. Et pour encore plus de gourmandise, servez avec une chiffonnade de jambon cru et de la roquette bien assaisonnée ! Répartissez joliment les lamelles de poires.

Coupez les poires en lamelles en éliminant le cœur et les pépins. Arrosez-les de jus de citron et réservez. Coupez la fourme en dés, réservez dans un bol. Vous pouvez cuisiner Pizza poire et fourme d’Ambert using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza poire et fourme d’Ambert

C'est 1 de pâte à pizza.
Préparez 4 de poires.
Préparez 2 c de à soupe de crème fraîche épaisse.
Vous avez besoin 150 Gr de fourme d’Ambert.
Vous avez besoin de Roquette ou pousses d’épinard.
Vous avez besoin de Poivre.
C'est de Facultatif: baies roses.

Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé. Astuces et conseils pour Pizza à la fourme d'Ambert et aux poires. Juste avant de servir, vous pouvezt arroser votre pizza de quelques gouttes d'huile de noix, et l'accompagner avec d. Cette pizza sucrée-salée aux poires et à la fourme d'Ambert est idéale pour changer de la traditionnelle pizza.

Pizza poire et fourme d’Ambert instructions

Étaler la pâte à tarte et la recouvrir de crème fraîche..
Peler les poires et les couper en rondelles, disposer en rosace sur la crème. Poivrer.
Détailler le fromage sur la tarte et enfourner 25 mm environ à 180 degrés..
Poser quelques pousses de roquette ou épinard et server aussitôt avec une salade..

Sans tomate et sans mozzarella, cette recette de pizza revisitée avec un peu d. Pelez et coupez les poires en lamelles. Garnissez la surface des pâtes à pizza de tranches de fourme d'Ambert et de poires. Lavez et essorez les pousses d'épinards. Parsemez les pizzas au sortir du four de pousses.