Comment Faire Appétissant Brioche MAP inspirée Christophe Michalak

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak. Brioche MAP inspirée Christophe Michalak Recette facile à faire sans œuf ni beurre. Here is how you achieve that. Ingredients of Brioche MAP inspirée Christophe Michalak.

Vous l'avez mérité, dégustez 🙂 Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans oeuf, ni beurre c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette ! Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive comme le préconise Michalak, ou comme-moi vous tourner plutôt vers une huile plus neutre comme l'huile de colza, de pépins de raisin, de tournesol ou d'arachide. Une nouvelle recette de brioche très moelleuse sans beurre et sans œuf, la brioche de Christophe Michalak. Vous pouvez avoir Brioche MAP inspirée Christophe Michalak using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brioche MAP inspirée Christophe Michalak

1. Préparez 260 ml de lait.
2. Préparez 70 g de d huile d olive.
3. C'est de De la fleur d oranger.
4. Vous avez besoin 380 g de farine de gruau.
5. Vous avez besoin 5 g de sel.
6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure spécial brioche.
7. Vous avez besoin 1 de peu de lait sucré pour la dorure.

Une recette qui vous permettra d'obtenir une brioche bien gonflé après la cuisson. Cette brioche à la texture ultra-moelleuse a fait le tour des blogs de cuisine mais je me suis arrêtée sur celui d' Aux Délices de Géraldine , si toutefois vous ne connaissez pas son blog. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux goûter et un super petit déjeuner ! Brioche à l'huile de Christophe Michalak.

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak étape par étape

1. Dans la machine à pain mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre suivant : lait, huile, la fleur d oranger sel, farine et levure..
2. Programmer votre machine sur “pâte levée”..
3. Dégazer la pâte et la mettre dans le moule que vous souhaitez.
4. Laisser pousser minimum 45min. En attendant préchauffer votre four à 180 degrés.
5. Badigeonnez le dessus de vos brioches avec le lait sucré que vous avez préalablement préparé.
6. Enfourner pour 20min environ cela dépends des fours. A surveiller donc !!bon appétit 😊.

Je vois cette brioche fleurir partout sur la blogosphère. Une brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf…bah oui pourquoi pas…je demande à voir quand même ! Cette brioche est signée Michalak, donc en fait je l'essaie sans grande appréhension ! Et bien elle vaut vraiment le détour. En rentrant de vacances, j'avais envie d'une bonne brioche mais je n'avais plus de beurre ni d'œufs !