Soupe de légumes aux lardons de bacon. Pelez le panais, les carottes, le rutabaga et les pommes de terre. Faites revenir les oignons, les herbes de Provence et le bacon dans un filet d'huile. Couvrez largement d'eau, ajoutez le cube de Essayez notre recette express de soupe pleine de légumes, avec bacon, parmesan, croûtons.

Temps: Coût: Difficulté: Une belle soupe pleine de vitamine et de réconfort pour la saison froide! Nettoyez les carottes, les poireaux et le céleri puis coupez-les en fines lanières. Déglacez avec le bouillon de poulet puis assaisonnez. Vous pouvez cuisiner Soupe de légumes aux lardons de bacon using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe de légumes aux lardons de bacon

C'est 1 de navet.
C'est 4 de pommes de terre selon la taille.
Vous avez besoin 3 de carottes selon la taille.
Vous avez besoin 1 de poireaux.
Préparez 1 de oignon.
Vous avez besoin de Lardons de bacon.
Vous avez besoin 1 de kub pot au feu.
Préparez 1 de pincée de gros sel.
C'est de Poivre.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Coupez le haut vert foncé et dur du poireau, jetez-le ou gardez-le pour cuisiner un bouillon de légumes. Coupez le poireau en deux dans la longueur, et coupez-le en rondelles. Émincez le céleri, les oignons et la carotte.

Soupe de légumes aux lardons de bacon instructions

Éplucher et couper les légumes..
Faire chauffer quelques minutes les lardons de bacon. Une fois fait, ajouter tous les légumes. Le gros sel le kub le poivre et recouvrir d’eau. Laisser le tout mijoter..
Goûter le bouillon et rectifier l’assaisonnement si besoin..
J’adore quand il y a des gros morceaux de légumes, mais rien ne vous empêche de faire plus petit ou de mixer les légumes et d’ajouter ensuite les lardons grillés dans la l’assiette au moment de servir..

Dans une cocotte, mélangez tous les ingrédients à l'exception du bacon. Faire cuire les lardons dans une poêle sur feu moyen a sec. Vérifiez la cuisson des légumes et l assaissonnement. Mixez avec un mixeur plongeant ou au moulin a légumes. Dressez dans une soupière, dessus répartir les lardons et les croûtons.