Recette: Savoureux Cake au saumon

Cake au saumon. Voici le cake au saumon, une recette originale aux saveurs raffinées. Vous savourerez les tranches moelleuses de ce cake, idéal pour vos entrées. Suivez notre recette en vidéo pour réaliser un délicieux cake au saumon.

Le cake au saumon est un idéal pour l'apéritif, un pique-nique ou en entrée avec quelques feuilles de salade et un coulis de tomate ou une sauce au fromage blanc et aux herbes. Incorporez le gruyère et le saumon fumé coupé en morceaux et la ciboulette ciselée. Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Vous pouvez avoir Cake au saumon using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cake au saumon

1. C'est 200 gr de farine.
2. Préparez 1/2 de poivron rouge.
3. C'est 300 gr de chair de saumon cuite.
4. Préparez 4 de oeufs.
5. Préparez 10 cl de vin blanc.
6. Préparez 7.5 cl de d'huile d'olive.
7. C'est 1 de sachet de levure chimique.
8. Préparez 1 de cuil à soupe d'Aneth haché.
9. Préparez de sel poivre.

Cake au saumon. publié par Pierrette. Commentaires sur Cake au saumon fumé. Depuis peu je prepare des cakes salés, j'avoue qu'a force de voir défiler les cakes chez mon amie Kathia du blog fourchettes et pinceaux j'ai eu envie de tester. Une recette facile de cake salé qui peut tout à fait se servir en repas complet avec une simple salade composée.

Cake au saumon étape par étape

1. Épépiner le poivron et le couper en dés. Tailler la chair de saumon en dés.
2. Dans une terrine battre les œufs, le vin blanc et l'huile d'olive.
3. Ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre. Incorporer l'aneth haché, les dés de poivrons puis la chair de saumon..
4. Verser la pâte dans un moule. Cuire au four préchauffer à 160°C pendant 45 min..

Néanmoins, elle est parfaite pour les buffets dînatoires ou les apéritifs. Ajoutez la sauce tomate, les morceaux de saumon fumé et le thym séché. Salez et poivrez à votre goût puis remuez vivement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Avec l'ajout de saumon fumé dans ce cake, cela fait une entrée apéritive sympathique. Bien battre le tout pour ne pas faire de grumeaux.