Comment Faire Parfait Fondue de poireaux au lait de coco et au curry

Fondue de poireaux au lait de coco et au curry. Fendez-les en deux, lavez-les très soigneusement et coupez-les en lamelles. Ajoutez enfin le jus de citron, le lait de coco, salez, poivrez et mélangez bien. Couvrez le tout jusqu'à que les poireaux soient fondant.

A déguster avec une poignée de riz et un morceau de saumon par exemple ! Dans une sauteuse à feu moyen, faites fondre le beurre végétal. Ajoutez les poireaux, remuez et laissez cuire dix minutes à couvert et à feu très doux. Vous pouvez cuisiner Fondue de poireaux au lait de coco et au curry using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Fondue de poireaux au lait de coco et au curry

1. Vous avez besoin 1 de poireau.
2. Vous avez besoin 1 de brique de lait de coco.
3. Vous avez besoin 2 cuillères à café de curry.

Versez le lait de coco, incorporez le curry en poudre et prolongez la cuisson d'une vingtaine de minutes toujours à couvert et sur feu très doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poireaux aient totalement absorbé le liquide. Pour préparer ce curry, commencez par faire cuire les poireaux à la vapeur. Préparez ensuite la sauce en mélangeant la crème de coco et le curry en poudre dans une casserole sur feu moyen, et ajoutez-y les poireaux cuits. Servez le curry sur du riz basmati et régalez-vous 🙂 Curry de poireaux pommes de terre au lait de coco Le curry de poireaux et pommes de terre au lait de coco est une recette simple et végétale qui réchauffera les soirées d'hiver de tous les gourmets Étapes de préparation. Épluchez les poireaux, rincez-les soigneusement sous l'eau fraîche puis émincez-les.

Fondue de poireaux au lait de coco et au curry instructions

1. Lavez, découpez votre poireau. Faites le revenir avec un peu d'huile..
2. Couvrez le tout jusqu'à que les poireaux soient fondant. Rajouter le lait de coco et le curry en fin de cuisson..
3. Rajouter du sel et du poivre..
4. A déguster avec une poignée de riz et un morceau de saumon par exemple !.

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et ajoutez les poireaux et le curry. Lorsque les poireaux sont fondants, ajoutez le curry, la crème fraîche, le sel et le poivre. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajouter les poireaux. Ajouter le curry, sel, poivre et la crème liquide. Faites chauffer un filet d'huile dans une casserole et faites-y revenir le poireau sur feu moyen, à couvert.