Comment Faire Délicieux Fondue de poireaux

Différents types de recettes sont délicieux, faciles à préparer et célèbres

Fondue de poireaux. Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.

Fondue de poireaux Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Un accompagnement tout en finesse pour vos poissons et crustacés. Vous pouvez cuisiner Fondue de poireaux using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Fondue de poireaux

  1. Préparez 2 de poireaux.
  2. C'est 20 cl de crème de soja ou autre crème végétale.
  3. Préparez 1/2 de CAC de cumin.
  4. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Délicieux avec des Saint Jacques ! Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles.

Fondue de poireaux étape par étape

  1. Préparer les poireaux en les coupant finement en rondelles. On utilise tout le poireau : le blanc et le vert ! Bien les rincer dans de l'eau claire pour enlever la terre..
  2. Mettre un fond d'huile dans une casserole. Puis mettre les poireaux égouttés dedans..
  3. Cuire à feux doux en couvrant pendant 30 min en remuant de temps en temps..
  4. Une fois que les poireaux sont fondants, ajouter le sel, le poivre, le cumin et la crème de soja. Laisser chauffer le tout quelques minutes puis dégustez !.
  5. En accompagnement pour un repas complet : une portion de quinoa.

Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes. La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé, cuit à la vapeur ou encore de la viande blanche. Très parfumée et surtout simple à réaliser, elle apporte de la douceur à votre plat. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire… Fondue de poireaux - Entrée ou accompagnement rapide.