Paupiette de porc à la sauce crème fraîche et lardons. Quand les oignons et les lardons sont bien dorés, ajoutez les paupiettes de porc et le verre d'eau. Découvrez la recette de Paupiette de porc à la crème. Faire dorer les paupiettes de porc avec du beurre dans une cocotte.
La cuisson en cocotte de la paupiette permet d'obtenir un résultat moelleux et très juteux.
Recette Paupiettes de porc à la crème et aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les recettes de paupiettes et porc les plus appréciées.
Lorsque l'oignon commence à fondre, y ajouter les lardons et les laisser dorer.
Vous pouvez cuisiner Paupiette de porc à la sauce crème fraîche et lardons using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Paupiette de porc à la sauce crème fraîche et lardons
- Préparez 3 de paupiettes de porc.
- Préparez 1 boîte de lardon.
- Préparez 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est de Margarine.
- C'est de Huile.
- Vous avez besoin de Eau.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Préparez de Oignon en poudre.
Ajouter ensuite la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes à feu doux (éventuellement le temps que les pâtes. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire dorer les paupiettes de porc sur toutes les faces. Rajouter l'ail, le concentré de tomate et le vin blanc sec, ainsi qu'un verre d'eau. Suivant » Paupiettes de veau à la cannelle, au miel et au jus de vanille bourbon.
Paupiette de porc à la sauce crème fraîche et lardons instructions
- Dans une marmite à feu doux, mettre la margarine, l'huile, les paupiettes puis assaisonner de poivre, oignon en poudre..
- Rajouter un peu d'eau quand la margarine s'est évaporé..
- Éplucher et couper l'oignon en dès..
- Dans une poêle, faire dorer l'oignon avec les lardons..
- Une fois que les paupiettes sont cuites ajouter le mélange lardon/oignon. Ajouter la crème fraîche..
- Laisser prendre sur feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse..
Retirer le couvercle et ajouter les champignons ainsi que le zeste. Ingrédients: paupiette de porc,oignon,champignon de Paris frais,crème fraîche,beurre,huile d'olive,sel,poivre,persil. Couper les champignons et les oignons en lamelles. Je ne le faisais plus car j'utilisais des paupiettes de veau à l'origine et c'est une préparation de viande que je ne trouve pas ici. Du coup j'ai changé un peu la recette et je vous présente donc mes crépinettes de porc aux petits pois et lardons.