Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Tarte aux abricots et à la crème pâtissière

Tarte aux abricots et à la crème pâtissière. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la crème à l'intérieur. Hors du feu, ajouter la poudre d'amandes à la crème pâtissière et mélanger Laver, essuyer les abricots, les dénoyauter et les couper en quartiers. Ôter le papier sulfurisé et les légumes secs du. Couper chaque demi-abricot en deux dans le sens de la longueur.

Porter à ébullition et retirer du feu. Dans une autre casserole, battre les jaunes d'oeufs au fouet, puis ajouter le sucre. Préparez tout d'abord la pâte en la faisant cuire à blanc, puis confectionnez une crème pâtissière aux amandes. Vous pouvez avoir Tarte aux abricots et à la crème pâtissière using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte aux abricots et à la crème pâtissière

1. Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
2. Vous avez besoin 1 de dizaine de gros abricots bien murs.
3. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
4. Préparez de Pour la crème pâtissière.
5. Préparez 50 cl de lait.
6. Vous avez besoin 30 g de farine.
7. C'est 60 g de sucre.
8. Préparez 2 de oeufs.

Ensuite, nappez la tarte de crème et répartissez vos abricots. Foncez le moule à tarte, et piquez votre tarte à la fourchette pour que celle-ci ne gonfle pas. Lavez les abricots, retirez les noyaux, et coupez les oreillons en deux. Versez la crème pâtissière dans le moule, saupoudrez de poudre d'amande, et disposez par dessus les abricots.

Tarte aux abricots et à la crème pâtissière instructions

1. Pour faire la crème pâtissière, faire bouillir le lait..
2. Pendant ce temps, battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine..
3. Verser le lait chaud sur la préparation et remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant soigneusement pendant 5 à 10 min..
4. Laisser la crème refroidir. Une fois la crème froide, faire préchauffer le four, et verser la crème sur la pâte déroulée dans un plat à tarte type pyrex..
5. Répartir les abricots sur la crème en enfonçant légèrement. Saupoudrer de sucre vanillé. Enfourner 40/45 min à 180 degrés..
6. Déguster de préférence froide, mais certains l'apprecierons tiède..

Couvrir la crème de film alimentaire pour éviter qu'une peau ne se forme. Lorsque la crème a refroidi, la répartir sur le fond de pâte, puis placer les abricots dans la crème. Imbiber le biscuit de sirop d'abricots. Dans une casserole, déposer la poudre pour flan et le sucre. Ajouter le jus d'orange, mélanger et amener à ébullition à feu doux et en remuant.