Soupe courge et pomme verte. La courge musquée, connue dans les pays anglo-saxons sous le nom de butternut squash, est une cucurbitacée plus petite que la citrouille, de couleur beige et en forme de poire. Soupe a la courge musquee sucrine du berry, a la carotte, a la pomme et au lait de coco, Soupe a la courge butternut et pommes vertes, Soupe à la Une soupe délicieuse que la courge sucrine du Berry parfume à merveille et sucre agréablement et à laquelle les pommes apportent une petite. Ajouter les morceaux de courge et de pommes.
Une recette aussi simple que goûteuse, au plus près du légume.
Envie de Soupe de carottes et pomme de terre au cumin, curry et badiane ?
Découvrez cette recette de pommes de terre et donnez votre avis en commentaire !
Vous pouvez avoir Soupe courge et pomme verte using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe courge et pomme verte
- Préparez 1 kg de courge et un homme pour la couper.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 2 de oignons.
- C'est 2 de pommes granny.
- Vous avez besoin 3 cm de racine de gingembre.
- C'est 1 cuillère à café de curry.
- C'est de sel, poivre, huile d'olive.
- Vous avez besoin de crème fraîche.
- Préparez de croûtons.
Recette De Soupe Facile Soupe Pomme De Terre Idée Recette Recettes De Cuisine Idée Souper Soupe Legume Soupes Potages Recette Panais. Crème de pomme de terre et panais à l'ail - chefNini. Celui ou celle qui n'aime pas l'ail ou ne le digère pas devra passer son chemin. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Soupe courge et pomme verte étape par étape
- Dans un autocuiseur, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez successivement les pommes épluchées et coupées en gros dés, le gingembre râpé, la gousse d'ail, le curry. Faites revenir 2 mn. Ajouter la courge épluchée et coupée, remuez, ajoutez 1 l à 1 l 1/4 d'eau et deux cubes de bouillon de volaille ou fait maison..
- Fermez l'autocuiseur, laisser cuire 30 mn dès que la soupape tourne. Ouvrez, mixez, rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre) et servez avec de la crème fraîche et des croûtons. Vous pouvez aussi faire cuire cette soupe dans un faitout..
Voici une recette facile et originale à la fois avec l'association courge butternut et pomme. Cette recette est de saison ! Une bonne soupe aux saveurs d'antan pour se réchauffer. Pelez la tranche de courge et coupez-la en cubes. Pelez les autres légumes, coupez-les en morceaux.