☆Soupe à la Tomate Cerise☆. Passer le tout au mixeur ou au presse-purée. On peut mettre des pâtes à potage ou mettre plus de pommes de terre. Le froid est de retour, les soupes aussi.

Donnez votre avis sur cette recette de Soupe veloutée de tomates cerises ! Et pour y arriver, vive la soupe! La soupe peut également être considérée comme un bon moyen pour contrôler son poids, notamment parce qu'elle contient des ingrédients peu caloriques. Vous pouvez avoir ☆Soupe à la Tomate Cerise☆ using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de ☆Soupe à la Tomate Cerise☆

Préparez 15 g de beurre doux.
Préparez 1 de oignon émincé.
Vous avez besoin 4 gousses de d'ail émincées.
Vous avez besoin 500 g de tomates coupées en quartiers.
C'est 500 g de tomates cerises coupées en 2.
Préparez 20 cl de bouillon de légumes.
C'est 2 de feuilles de laurier.

C'est la charmante Tomate Cerise qui nous emmène en Corse avec sa délicieuse soupe aux légumes (carottes, navets. Vous pouvez l'utiliser pour accompagner tous types de plats : des pâtes, des boulettes de viandes, une escalope milanaise…etc. Vous pouvez également en préparer en grande quantité pour la mettre en bocaux, vous pourrez ainsi en bénéficier toute l'année pour vos préparations. La recette de la Soupe à la rappe.

☆Soupe à la Tomate Cerise☆ étape par étape

Faire chauffer le beurre dans une casserole à feu doux et faire lentement revenir l'oignon et l'ail, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Augmenter la chaleur pour arrivee à feu moyen et ajouter les tomates. Laisser cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates fondent. Verser alors le bouillon de légumes, les feuilles de laurier et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les tomates soient défaites et la soupe bien épaisse..
Laisser refroidir un peu, retirer le laurier et verser dans le blender. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse puis reverser dans la casserole. Réchauffer à nouveau et servir... avec des p'tits croûtons 😋.

Lavez et détaillez la rappe en tronçons. Mettez la rappe dans une casserole. Faites-la suer quelques minutes dans du beurre avant d'ajouter l'eau, votre soupe n'en sera que meilleur 😉 La soupe à la tomate faite maison est un plat simple et délicieux. Elle est parfaite comme entrée pour un repas ou pour un dîner. Vous profiterez, qui plus est, des propriétés nutritionnelles de la tomate: selon une étude publiée sur Molecular Nutrition & Food Research, manger des tomates est clé à l'heure de prévenir les maladies.