Recette: Appétissant Velouté de citrouille 🍁

Différents types de recettes sont délicieux, faciles à préparer et célèbres

Velouté de citrouille 🍁. Velouté de potiron parfumé et gourmand. Ce velouté est très onctueux et facile à réaliser. Velouté de citrouille au lait de coco Voir la recette.

Velouté de citrouille 🍁 Eplucher la citrouille, laver, couper en gros cubes. Mixez finement la soupe de citrouille avec ou sans le céleri. Versez le velouté obtenue dans votre bol /assiette, versez un filet de crème de comté puis ajoutez une chip de jambon de pays, et si vous avez, quelques graine de courge comme moi. Vous pouvez cuisiner Velouté de citrouille 🍁 using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté de citrouille 🍁

  1. Vous avez besoin 300 g de citrouille.
  2. Préparez 1 de pomme de terre.
  3. C'est 2 de carottes.
  4. Préparez 1 de oignon.
  5. C'est 1 de branche de céleri.
  6. Vous avez besoin de Poivre noir/ Noix de muscade/ Sel.
  7. Préparez 20 g de beurre.
  8. Vous avez besoin de Eau.

Des cubes de citrouille sont d'abord rôtis au four avant d'être mélangés à du bouillon et des épices. Une soupe facile qui goûte l'automne. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.

Velouté de citrouille 🍁 étape par étape

  1. Épluchez les légumes et les laver..
  2. Coupez les en morceaux, de préférence petits afin que ça cuise plus vite..
  3. Mettez les dans la marmite, rajoutez la branche de céleri, poivre noir, noix de muscade et le sel..
  4. Couvrez d'eau et placez sur un feu vif jusqu'à l'ébullition..
  5. Baissez le feu et 30 min après rajoutez le morceau de beurre et mixez..
  6. PS: vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine..
  7. J'accompagne mon velouté en général de tranches de pain boule grillées..

Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Velouté de citrouille au lait de coco. Velouté de Citrouille; Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la crème fraiche). Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de Citrouille à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.