Velouté de courge butternut. Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.
SAMIA BOUCHENAFA. une soupe velouté et parfumée à la courge doubeurre ou butternut.
Velouté de courge butternut et ses mouillettes La meilleure recette de Velouté épicé de courge butternut!
La saison des courges est arrivée !
Vous pouvez cuisiner Velouté de courge butternut using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de courge butternut
- Préparez 1/2 de courge butternut.
- Vous avez besoin 3 de carottes.
- Préparez 2 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de cube de bouillon.
Enregistrer Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve !. Velouté de courge butternut (potage) L'automne s'est bien installé et sur les étalages des marchés on voit plein de variétés de courge, potiron, potimarron, citrouille, courge spaguettis, courge musquée etc l'envie des potages et des soupes chaudes se fait ressentir ! Pour mon velouté, j'ai jeté mon dévolu sur la courge Butternut qui veut dire beurre de noisettes, rien que d. Ingrédients: courge butternut bio,oignon rose bio,lait bio,gingembre frais,huile d'olive,fond de veau,fleur de sel,poivre.
Velouté de courge butternut instructions
- Couper tous les légumes en cubes.
- Mettre tous les légumes dans le soup&co de moulinex ou dans une grande casserole et couvrir d’eau.
- Cuire 40min.
- Mixer les légumes cuits et le tour est joué vous pouvez déguster ! Bon appétit.
Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté. Onctueuse et diététique, cette soupe de courge plaira aux grands comme aux petits. Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis. Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront. Un petit potage gastronomique dont je raffole, pour sa finesse exquise.