Gaufres mexicaine et son guacamole. Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. Voici la véritable recette mexicaine du guacamole !
Description: Découvrez la véritable recette guacamole mexicain, écrite et expliqué par une mexicaine.
Le guacamole est utilisé comme une sauce dans la cuisine mexicaine et il se prépare avec des avocats.
Le résultat obtenu doit être crémeux et ça grâce à l'onctuosité de l'avocat.
Vous pouvez avoir Gaufres mexicaine et son guacamole using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaufres mexicaine et son guacamole
- C'est 300 g de farine de maïs.
- Préparez 100 g de d'eau gazeuse.
- Vous avez besoin 50 g de maïs égoutté.
- C'est 1 de poivron rouge.
- C'est 1 de yaourt.. Végétal pour moi.
- Vous avez besoin 100 g de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 1 c de à c bicarbonate.
- Vous avez besoin 2 c de à c levure chimique.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- C'est de Guacamole.
- Préparez 1 de tomate.
- Préparez 2 de avocats bien mûrs.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon et 1 gousse d'ail.
- C'est de Sel, poivre, paprika.
Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices, des dés de tomates et relevé au piment (tabasco). Il est très facile de le réaliser à la maison. Vous trouverez sur cette page la recette originale. Aujourd'hui on se retrouve pour une vidéo de cuisine qui va vous expliquer comment faire un Guacamole mexicain MAISON Mon code créateur fortnite : FIGZY.
Gaufres mexicaine et son guacamole instructions
- Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
- Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
- Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
- Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
- Cuire dans un Gaufrier huilé..
- Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.
Abonne toi STP et like sa fait plaisir. Dip à la ricotta et au pesto (Guacamole version). Cómo hacer guacamole casero auténtico, al estilo mexicano con una textura fantástica y muy fácil de preparar. Preparación paso a paso, vídeos, consejos y fotos para que te quede perfecto. Le Guacamole (prononcé « Gouacomolé ») est l'accompagnement incontournable pour vos plats mexicain.