Recette: Parfait Guacamole à l'orange

Guacamole à l'orange. Découvrez la recette du Guacamole et gambas à l'orange, une verrine simple pour ouvrir l'appétit. Les mixer au robot, ajouter le jus de citron. Surmonté de gambas marinées à l'orange puis snackées, ce guacamole se défend plus que bien pour une bouchée festive.

Recette de tapas à base de pain d'épice à l'orange, accompagné de truite fumée et guacamole ! Recette Guacamole : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Il existe plusieurs façons de préparer la guacamole au Mexique. Vous pouvez cuisiner Guacamole à l'orange using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Guacamole à l'orange

1. Vous avez besoin 1 de avocat bien mûr.
2. Préparez 2 de oranges.
3. Préparez 1 de citron.
4. Préparez 1 de oignon rouge.
5. Vous avez besoin 1 botte de coriandre.
6. C'est 5 de pincées de Gomasio.
7. Vous avez besoin 2 de pincées de fleur de sel.
8. C'est 2 de pincées de piment.
9. Vous avez besoin 1 de pain raisin-noisette.

La plus simple consiste a écraser l'avocat avec juste du sel et du jus de citron vert. Guacamole à l'ananas et au poivron , Si vous cherchez à faire fureur, ce guacamole pourrait être l'arme idéale. Les poivrons grillés et l'ananas créent une merveilleuse texture et donnent une saveur étonnante aux avocats. Ajoutez-y de la sauce piquante ou un piment jalapeno grillé pour rehausser le.

Guacamole à l'orange instructions

1. Couper l'avocat en deux et le vider dans une assiette. Bien l'écraser jusqu'à obtenir une belle mousse.
2. Couper une orange en deux et presse le jus sur l'avocat. Mélanger délicatement..
3. Couper l'oignon. Dans un mortier le couper en morceaux. Ajouter 3 bonnes poignées de coriandre ou de persil ciselé, 3 belles pincées de gomasio, 2 pincées de piment et le jus d'1 citron. Bien mortieriser jusqu'à obtenir une pâte..
4. Mélanger la pâte à l'avocat. Couper la 2eme orange en rondelles fines et les disposer autour de l'assiette. Soupoudrer de fleur de sel, de piment et de gomasio..
5. Couper le pain raisin-noisette en tranches fines et les disposer entre les rondelles d'orange..
6. C'est prêt ! Saucer avec la tranche de pain et croquer dans une rondelle d'orange. Bon apéro !.

Verrine de guacamole et quenelle poêlée à l"aigre doux. Une recette proposée par St Jean. Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! Préparation du guacamole: Une dizaine de minutes avant de servir, peler et hacher finement l'oignon blanc. Peler et dénoyauter l'avocat avant de le passer au mixeur pour le réduire en purée.