Gâteau pommes et Mascarpone. La recette du jour est un gâteau aux pommes et mascarpone qui ira vraiment à merveille avec la saison automnale. Hyper moelleux grâce au mascarpone qui. Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande, un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette.
La durée de cuisson pouvant varier selon les fours.
A la sortie du four, démoulez le gâteau sur une grille puis retournez le sur le.
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Vous pouvez cuisiner Gâteau pommes et Mascarpone using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau pommes et Mascarpone
- Vous avez besoin 200 gr de farine.
- C'est 200 gr de sucre.
- Vous avez besoin 4 de à 5 pommes.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 1 de peu de canelle.
- C'est 1 de peu de sucre glace.
- Préparez 1 de peu de confiture d'abricots.
Voici comment je pourrais définir cette recette que je m'apprête à partager avec vous !!! Le gâteau aux pommes et mascarpone !!! Non il n'y a pas trop. Recette Gâteau moelleux au mascarpone : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Gâteau pommes et Mascarpone instructions
- Couper en morceaux 2 pommes et y verser le jus d'un citron, mélanger et réserver. Dans un récipient ou robot ajouter 4 œufs, fouetter un peu..
- Verser le sucre sur les œufs et fouetter un peu, ensuite incorporer le Mascarpone, fouetter jusqu'à obtention d'une pâte lisse..
- Préchauffé le four à 180 °Tamiser la levure et la farine et l'incorporer un peu à la fois. (Je me suis servie du papillon au robot.) verser les pommes sui ont macérés dans le citron et la canelle, mélanger le tout..
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné ou un fond de papier sulfurisé. Couper 2 ou 3 pommes en lamelles et disposer sur la pâte.
- Cuisson au four à 180 ° 45/50 min, a la sortie du four, fondre au micro-ondes un peu de confiture d'abricots et eb badigeonner le dessus di gâteau, puis saupoudrer de sucre impalpable..
Bien mélanger le tout en ajoutant le citron. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Éplucher les pommes et en couper de grosses tranches puis les disposer sur la pâte. Encore un gâteau à la pomme qui mérite le détour. Très léger et peu sucré il est en plus rapide à faire. Ajouter le mascarpone puis mélanger bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel.